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小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部(bù)位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管的。关(guān)于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部(bù)位图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪个部位等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部(bù)连(lián)接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一(yī)些。牛(niú)心(xīn)定的(de)主要成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

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　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一(yī)般(bān)为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。